Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Senin, 13 Februari 2017

Manfaat Makan Timun

Mentimun dikenal sebagai obat potensial untuk mengobati banyak penyakit dan merupakan salah satu sayuran yang sangat sehat. Mentimun juga dapat membantu menghilangkan racun dalam tubuh Anda.

Sayuran yang cukup segar ini terdiri dari 95 persen air yang bisa menjaga Anda agar tetap terhidrasi. Selain itu, mentimun juga diperkaya dengan vitamin K, vitamin B, tembaga, kalium, vitamin C dan mangan.

Ini membantu dalam menghindari kekurangan gizi dalam tubuh. Tak hanya itu, mentimun juga mengandung polifenol yang unik dan senyawa yang mengurangi risiko penyakit kronis.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari makan mentimun setiap hari yang dilansir dari Boldsky.

1. Menghilangkan racun
Mentimun berisi air dan nutrisi penting yang dapat membantu menghilangkan racun yang ada dalam tubuh.

2. Meningkatkan pencernaan
Mengonsumsi mentimun setiap hari juga membantu meningkatkan metabolisme dan kesehatan Anda secara keseluruhan. Mentimun menyediakan serat dan meningkatkan pencernaan, serta membantu Anda menurunkan berat badan. Ini adalah salah satu manfaat kesehatan makan mentimun setiap hari.

3. Bau napas
Iris sepotong mentimun dan masukkannya ke dalam mulut Anda selama 30 detik dan membuangkannya. Mentimun memiliki sifat antibakteri yang dapat membunuh bakteri di mulut dan membuat napas segar.

4. Mengurangi risiko kanker
Sesuai studi, mentimun memiliki sifat dalam melawan kanker dan dianggap salah satu yang terbaik untuk dimasukkan ke dalam diet Anda. Ini adalah salah satu manfaat kesehatan makan mentimun setiap hari.

5. Menyehatkan Ginjal
Mentimun bisa menurunkan kadar asam urat dalam sistem tubuh Anda, sehingga dapat menjaga ginjal tetap dalam kondisi yang baik.

Buah Mungil Ini bisa Bantu Turunkan Kolesterol


WinNetNews.com - Kecil-kecil cabe rawit, biarpun berbentuk mungil, Nanas madu dipercaya bila dikonsumsi bisa membantu menurunkan kolesterol bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi. Benar tidak ya?

Menanggapi informasi ini, nutrisionis Jansen Ongko, MSc, RD, nanas madu merupakan buah yang kaya vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Nanas juga kaya akan vitamin C dan mangan. 

Vitamin C diketahui dapat membantu menstabilkan kolesterol, menjaga kekebalan tubuh, melawan flu dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Sementara itu, kandungan mangan yang terdapat pada nanas diketahui dapat memecah asam amino dan protein dalam tubuh.


Mangan juga berperan dalam menurunkan kadar gula darah dan mencegah diabetes, serta gangguan metabolisme. Enzim bromelain yang terdapat pada nanas bersifat anti-inflamasi. 

Enzim ini juga dapat membantu meningkatkan metabolisme lemak tubuh menjadi energi. Kandungan seratnya juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah dalam tubuh.

Rabu, 08 Februari 2017

Kamu Harus Tau Hindari Simpan Makanan Ini di Kulkas


Apa yang Anda lakukan jika ada banyak bahan makanan yang belum sempat diolah, nih, sobat? Well, kebanyakan orang pasti akan menyimpannya di lemari pendingin. Bahkan hampir semua makanan Anda masukkan ke dalam kulkas, demi untuk menjaga kesegarannya.

Eits, tapi apakah benar dengan menyimpan makanan di dalam lemari pendingin bisa menjaga makanan tetap awet, sobat? Meskipun beberapa makanan memang bisa menjadi lebih tahan lama ketika Anda menyimpannya di dalam kulkas, namun hindari simpan makanan ini di kulkas, sobat! Apa saja, ya?



Tomat akan kehilangan semua rasa jika Anda menyimpannya di dalam lemari pendingin. Udara dingin di dalam kulkas menghentikan proses pematangan. Padahal pematangan adalah cara tomat menjaga rasa yang kaya, sobat. Selain itu kulkas juga mengubah tekstur tomat menjadi lebih bertepung.

Kemangi justru akan menjadi lebih mudah layu jika dibiarkan di dalam lemari pendingin, sobat. Ketika ada di dalam kulkas, kemangi akan menyerap semua bau makanan yang ada di sekitarnya. Kemangi akan lebih baik jika disimpan di ruangan terbuka dalam secangkir air. Atau bekukan dalam freezer.

Dengan memasukkan kentang ke dalam lemari pendingin, justru akan mengubah tepung di dalam umbi yang satu ini menjadi gula dengan lebih cepat, sobat. Selain itu teksturnya akan lebih berpasir. Untuk menyimpan kentang, sebaiknya disimpan di kantong kertas di ruangan gelap dan juga kering.



Jika Anda menyimpan bawang di kulkas, kelembaban dari lemari pendingin akan mengubah bawang jadi lebih lembut dan mudah berjamur, sobat. Sebaiknya simpan bawang di tempat yang sejuk dan kering. Dan sebaiknya jauhkan bawang dengan kentang di dalam tempat yang sama ketika disimpan.

Sama seperti bawang merah yang dilarang untuk disimpan di dalam lemari pendingin, bawang putih pun demikian, sobat. Sebaiknya simpan bawang putih di dalam tempat sejuk yang kering. Menyimpannya di dalam kulkas akan membuat tekstur bawang putih berubah dan mempercepat tumbuhnya jamur.

Untuk buah alpukat yang kaya akan kandungan lemak baik, sebaiknya jangan pernah disimpan di dalam lemari pendingin, sobat. Alpukat membutuhkan suhu normal untuk mempercepat pematangannya. Namun jika alpukat Anda sudah cukup matang, menyimpannya di kulkas tak menjadi masalah.



Roti yang Anda simpan di dalam kulkas akan mengering dengan lebih cepat, sobat. Kecuali Anda tidak akan menggunakan roti dalam waktu yang cukup lama, sebaiknya simpan roti di dalam lemari pembeku. Dan usahakan untuk membungkus roti yang akan dibekukan di dalam wadah kedap udara, ya?

Minyak zaitun akan tahan lama jika Anda menyimpannya di tempat yang sejuk dan juga gelap, sobat. Namun bukan berarti Anda diperbolehkan untuk menyimpan minyak zaitun di dalam lemari pendingin, lho. Hal ini akan membuat minyak zaitun mengembun dan menjadi keras seperti mentega.

Bahan makanan lain yang harus kita hindari dari menyimpannya di dalam lemari pendingin adalah kopi, sobat. Jika Anda menyimpan kopi di dalam kulkas, akan membuat kopi kehilangan rasa dan menyerap bau-bau makanan lainnya yang ada di kulkas. Simpan kopi dalam tempat sejuk serta gelap.

Hindari menyimpan madu di dalam lemari pendingin, lho, sobat. Madu memiliki sifat anti bakterinya sendiri, sehingga tak mungkin rusak jika disimpan di ruangan bersuhu kamar. Jika kita menyimpan madu di dalam kulkas, maka akan membuat madu berubah teksturnya menjadi seperti kristal.

Itulah tadi beberapa makanan yang tidak pernah boleh Anda simpan di dalam kulkas

Senin, 30 Januari 2017

Mie Goreng Smoked Beef

Kalau biasanya sajian mie goreng dicampur dengan telur atau udang sebagai pelengkapnya, bagaimana rasanya jika mie gorenng diberi tambahan daging asap? Penasaran? Yuk coba resep mie goreng smoked beef berikut ini. Perpaduan bumbu minyak wijen bersama dengan saus tiram, tentunya sangat menggugah selera dan rasanya pun friendly di lidah.

Untuk membuat mie goreng smoked beef ini kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Siapkan 400 gram mie basah

4 siung bawang putih kemudian dicincang
100 gram smoked beef lalu diiris tipis-tipis
2 butir telur ayam lalu dikocok
100 gram tauge, jangan lupa bersihkan akarnya
2 batang daun bawang diiris-iris
3 buah cabai rawit kemudian iris (atau sesuai selera)
minak goreng secukupnya

Kemudian untuk membuat saus bumbunya, kamu perlu menyiapkan:
1 sendok teh minyak wijen
4 sendok makan air
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk


Jika bahan-bahannya sudah terkumpul, saaatnya kamu ikuti langkah berikut ini:

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan dengan api sedang.
Jika minyak sudah panas, masukan bawang putih yang sudah dicincang, kemudian aduk hingga harum.
Jika bawang putih sudah harum, itu berti bawang putih sudah matang, lalu masukan daging asap.
Tumis daging asap hingga matang dan berubah warna.


Kemudian tuangkan campuran saus bumbu ke dalam tumisan smoked beef. 


Aduk-aduk secara cepat sampai harum.


Masukan daun bawang, serta mie yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu (mie basah).
Lalu aduk-aduk sampai rata.


Sisihkan mie ke pinggir wajan, lalu masukan 1 sendok makan minyak di tengah-tengah wajan.
Masukan telur yang sudah dikocok, orak-arik hingga setengah matang.


campurkan telur dengan mie, masukan juga tauge, serta cabai rawit yang sudah diiris.
Jika sudah tercampur rata, angkat dan sajikan dalam piring.

6 Makanan yang Bisa Sehatkan Mata

Mata merupakan salah satu organ tubuh yang sangat penting, karena sebagai organ penglihatan. Dengan mata, Pembaca bisa mendeteksi cahaya bahkan sangat penting untuk sel saraf.
Mata juga memiliki fungsi sebagai sistem optik yang kompleks untuk mengumpulkan cahaya dari lingkungan sekitar serta mentransmisikan sinyal-sinyal ke otak melalui jalur saraf kompleks yang menghubungkan mata melalui saraf optik menuju korteks visual dan area otak lainnya.
Nah, saat ini kebanyakan orang-orang menggunakan kacamata karena memiliki gangguan pada mata seperti penglihatan yang tidak begitu jelas sehingga harus menggunakan alat bantu. Namun jangan khawatir, ternyata ada makanan-makanan yang dapat menyehatkan mata seperti:

1. Wortel

Banyak yang menyebutkan, bahwa sayuran atau buah-buahan yang berwarna orange memang benar dapat meningkatkan kesehatan mata seperti yang pembaca tahu salah satunya adalah wortel.
Wortel kaya akan betakaroten (vitamin A) yang dapat membantu memberikan kelancaran pada retina atau bagian lainnya dari mata. Pembaca  bisa mengonsumsi wortel dengan berbagai cara, misalnya dibuatkan jus wortel atau dimakan dalam kondisi mentah.

2. Sayuran Hijau


Sebuah studi menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi sayuran hijau dapat menurunkan resiko degenerasi makula ataupun penyakit katarak pada mata.
Nah, ada beberapa sayuran hijau yang memiliki banyak manfaat namun khususnya untuk kesehatan mata, seperti brokoli yang diyakini dapat menjaga penglihatan dan mengurangi resiko kebutaan karena mengandung senyawa yang disebut indole-3-carbinol (I3C). Sayur ini juga merupakan sumber folat yang sangat baik untuk tubuh.

3. Jeruk dan Berries

Buah Jeruk dan berries juga menjadi salah satu buah yang kaya akan manfaat, karena terdapat banyak mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan kesehatan mata pembaca.
Tidak hanya itu saja, buah rumahan ini pun telah terbukti dapat mengurangi resiko pengembangan penyakit degenerasi makula atau katarak.

4. Almond

Selain diyakini dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi, ternyata buah berbiji yang satu ini juga memiliki banyak manfaat yang salah satunya bisa meningkatkan kesehatan pada mata.
Menurut sebuah penelitian, Almond mengandung vitamin E yang dapat memperlambat degenerasi makula. Dengan mengonsumsi segenggam almond, itu sama dengan mengandung setengah dosis harian vitamin C bagi tubuh.

5. Telur

Mungkin banyak yang belum tahu, bahwa ternyata kuning telur menjadi salah satu makanan yang dapat membantu menyehatkan mata.
Menurut Paul Dougherty, MD (Direktur medis dari Dougherty Laser Vision) di Los Angeles menyebutkan bahawa di dalam kuning telur terdapat zat lutein dan zeaxanthin yang menjadi sumber utama yang dapat melindungi dari penyakit katarak.
Dengan mengonsumsi kuning telur, dipercaya juga dapat menurunkan resiko penyakit degenerasi makula.

6. Ikan Berlemak

Menurut Jimmy Lee, MD (Direktur bedah refraktif di Montefiore Medical Center) di Kota New York mengungkapkan bahwa dengan mengonsumsi ikan teri, tuna, makarel ataupun salmon dipercaya dapat mencegah gangguan mata kering.
Karena didalam ikan tersebut terdapat DHA dan EPA yang ditemukan dalam asam lemak omega-3, DHA dan EPA tersebut membantu mata untuk menghasilkan air mata yang lebih banyak.
Dan itulah beberapa makanan yang dapat menyehatkan mata, semoga dapat mengatasi solusi untuk pembaca  jika sedang mengalami gangguna pada mata ya. Selain mata, jika pembaca mengalami kolesterol tinggi, ada beberapa makanan yang bisa jadi solusinya loh:

Sabtu, 28 Januari 2017

Makanan Tepat Untuk Penderita Mag

Seorang penderita mag pasti sering mendengar nasehat agar tidak terlambat makan dan menghindari makanan pedas. Namun sebenarnya, bagaimana pola makan yang bisa bantu atasi mag?

Seorang penderita mag pasti sudah sering mendengar anjuran untuk jangan telat makan, jangan makan yang pedas, ataupun yang lainnya. Adakah pola makan yang bisa diterapkan oleh para penderita mag?
Mag merupakan iritasi pada dinding lambung yang dapat disebabkan oleh berbagai kondisi, salah satunya diet atau pola makan yang kurang tepat. Jika Anda adalah seorang penderita mag, berikut kiat mengatur pola makan agar mag bukan lagi menjadi masalah yang menyulitkan.
  1. Makan sedikit, namun sering
Jika Anda biasanya makan siang dalam satu porsi besar dan makan malam juga dalam satu porsi besar, cobalah untuk mengubah kebiasaan ini. Biasakan makan dalam porsi yang lebih sedikit, namun dengan frekuensi yang lebih sering. Anda bisa menerapkan pola makan menjadi 5-6 kali dalam sehari, dengan porsi yang lebih kecil.
  1. Minum di antara makan, bukan bersama makanan.
Air (bukan kopi, teh, atau minuman ringan lainnya) dapat membantu mengontrol gejala mag. Meminum air sebelum makan juga dapat membantu mengenyangkan, sehingga mengurangi porsi makan. Hindari minum bersama makanan karena dapat memicu terjadinya kembung yang akan menyebabkan refluks.
  1. Hindari makan sebelum tidur, kecuali makanan ini
Berbaring segera setelah makan akan meningkatkan terjadinya refluks, karena produksi asam lambung yang meningkat untuk mencerna makanan. Jika merasa lapar sebelum tidur, Anda dapat mengonsumsi camilan seperti kentang panggang atau roti yang dapat mengenyangkan sekaligus membantu menyerap sisa asam lambung sebelum tidur.
  1. Kurangi makanan berlemak
Makanan berlemak, seperti gorengan dan makanan bersantan, membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna. Kondisi ini memicu asam lambung yang lebih banyak.
  1. Hindari makanan dan minuman yang dapat memicu mag
Hindari konsumsi alkohol dan susu, kopi, dan juga makanan yang pedas maupun berminyak. Pelajari juga makanan dan minuman apa saja yang memicu mag Anda. Jika sudah tahu, hindari! Tiap individu biasanya memiliki makanan pemicu mag yang berbeda-beda.
Selain mengatasi mag, dengan kiat mengatur pola makan tadi Anda juga bisa mendapatkan tubuh ideal sekaligus menjaga kesehatan. Tidak sulit, bukan? Selamat mencoba!

Rabu, 25 Januari 2017

Makanan Sehat Ini Bisa Berubah Jadi Racun


Kita semua tahu, jika melahap langsung sekotak cokelat bisa berbahaya bagi kesehatan. Tapi, bagaimana jika kita datang pada makanan sehat, apakah mengonsumsinya secara berlebihan akan membuat tubuh semakin sehat?

Jawabannya tidak semua makanan sehat baik jika dikonsumsi secara berlebihan. Dilansir oleh lamanMedical Daily, ada beberapa makanan sehat yang justru beracun jika dikonsumsi secara berlebihan.
Pertama adalah sayuran hijau seperti bayam, kangkung, atau sawi hijau. Ternyata sayuran yang kaya akan vitamin C, A, zat besi, dan asam folat ini juga mengandung asam oksalat yang mempengaruhi warna daun pada sayuran hijau ini.
Kabar buruknya, asam oksalat yang menumpuk berlebihan di dalam tubuh dapat menyebabkan risiko batu ginjal, sakit perut, tekanan darah rendah, kejang hingga nadi lemah.
Bahkan, pada konsumsi 25 gram asam oksalat atau setara dengan 3,5 kilogram bayam bisa menyebabkan kematian.
Makanan sehat lain yang juga sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan adalah tuna kaleng. Tuna diketahui mengandung jumlah merkuri paling banyak dibandingkan jenis ikan lainnya.
Efek dari mengonsumsi tuna berlebihan bisa mempengaruhi kondisi penglihatan, pendengaran, kemampuan bicara, koordinasi tubuh dan lemah otot. Untuk mencegah risiko ini batasi konsumsi tuna kaleng sekitar 3-5 kaleng seminggu. (Medical Daily)

Sepuluh Tips Makan Sehat yang Murah

Gunakan uang Anda sebijak mungkin! Ada banyak cara untuk menghemat biaya makan Anda, tanpa perlu mengorbankan kesehatan. Tiga cara utama yaitu buatlah daftar sebelum Anda belanja, beli barang dengan harga terjangkau, dan siapkan menu makanan yang dapat mengurangi pengeluaran Anda.

1. Buatlah rencana!


Sebelum Anda pergi berbelanja, buatlah daftar makanan Anda selama seminggu, termasuk menu sarapan, sayur, daging, yang dapat terbagi ke dalam beberapa porsi. Periksa apa saja makanan yang sudah Anda miliki dan buatlah daftar apa yang perlu Anda beli.

2. Dapatkan harga terbaik


Lihat di koran setempat, online, dan pada toko bila ada diskon dan kupon. Tanyakan tentang kartu anggota agar mendapat potongan hemat di tempat Anda belanja. Lihat harga khusus atau diskon untuk daging dan makanan laut?serta makanan yang harganya paling mahal dalam daftar Anda.

3. Bandingkan produk yang satu dengan yang lain


Lihat harga satuan pada rak di bawah produk. Gunakan harga tersebut untuk membandingkan dengan merek lainnya dan ukuran berbeda dari merek yang sama untuk menentukan mana yang lebih ekonomis.

4. Beli dalam jumlah lebih banyak


Hampir selalu lebih murah membeli makanan dalam jumlah banyak. Pilihan tepat bagi keluarga adalah membeli satu kemasan ayam, steak, atau ikan dan selusin kentang serta sayuran. Sebelum Anda belanja, ingatlah untuk memeriksa apakah Anda memiliki ruang cukup dalam freezer di rumah Anda.

5. Beli saat sedang musimnya


Membeli buah dan sayuran saat sedang musimnya bisa mengurangi biaya dan tetap membuatnya segar walau Anda tidak langsung mengolahnya. Belilah buah atau sayuran yang masih memiliki batas waktu agak lama sebelum membusuk.

6. Siapkan semua dari awal untuk lebih berhemat


Makanan yang cepat saji seperti makanan beku, sayuran yang sudah dipotong, oatmeal, atau sereal instan akan membutuhkan biaya lebih banyak dibandingkan jika Anda membuatnya sendiri. Luangkan waktu untuk menyiapkan makanan Anda sendiri.

7. Bahan makanan ramah dompet


Beberapa jenis makanan harganya selalu terjangkau sepanjang tahun. Cobalah biji-bijian untuk makanan protein dengan harga lebih terjangkau. Untuk sayuran, belilah wortel, sayuran hijau, atau kentang. Sedangkan buah, apel dan pisang adalah plihan baik.

8. Sekali masak bisa bertahan hingga satu minggu


Siapkan banyak makanan berdasarkan resep favorit pada hari libur Anda. Bekukan dalam kotak terpisah. Konsumsi makanan tersebut sepanjang minggu dan Anda tidak perlu menghabiskan uang Anda untuk membeli makanan di luar.

9. Jadilah kreatif


Gabungkan makanan yang tidak habis Anda konsumsi, dan cobalah bereksperimen dengan makanan tersebut. Sebagai contoh, cobalah masak sisa ayam yang ada menjadi tumisan atau salad, atau membuat ayam cabai. Ingat jika Anda membuang makanan itu sama saja dengan membuang uang Anda!

10. Saat makan di luar


Makan di restoran bisa sangat mahal. Anda bisa menghemat dengan mengikuti promo khusus, memilih makan siang dibandingkan dengan makan malam, atau mencari tawaran promo “buy 1 get 1”. Pilihlah air mineral dibandingkan dengan memesan minuman lainnya, yang akan menambah biaya pengeluaran.

Ini Dia Pemicu Rematik Asam Urat Tinggi

Penyakit asam urat merupakan salahsatu bentuk peradangan pada bagian sendi. Serangan nyeri bisa muncul secara tiba-tiba pada bagian persendian, misalnya sendi pada pergelangan kaki, sendi lutut, sendi jari-jari kaki hingga bagian tangan.

Seperti yang dilansir hariansehat.com, penyakit asam urat disebabkan karena terjadinya penumpukan senyawa dari turunan protein purin. Saat mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan purin terlalu banyak, maka sisa-sisa metabolisme tersebut tersimpan pada bagian sendi dan hal inilah yang bisa menjadikan sendi-sendi terasa nyeri.

Tingkat asam urat bisa diketahui dengan melakukan pemeriksaan darah. Kadar asam urat dinyatakan tinggi apabila lebih dari 7mg persen pada laki-laki dan lebih dari 6mg persen pada perempuan. Biasanya orang yang mengalami asam urat adalah orang yang sudah berusia lebih dari 40 tahun hingga 50 tahun pada laki-laki dan untuk perempuan pada usia 50 tahun. Berikut ini beberapa penyebab asam urat tinggi.

Dehidrasi
Ketika tubuh dehidrasi, maka kemampuan ginjal dalam membuang kelebihan asam urat pada tubuh menjadi berkurang. Maka dari itu, kebutuhan minum air putih 8 gelas sehari perlu dilakukan.

Makanan Tinggi Purin
Umumnya purin sering ditemukan dalam berbagai makanan yang memiliki kadar protein tinggi, misalnya daging sapi, daging kambing, hati sapi, makanan laut sepeti kerang, teri, sarden dan semacamnya. Maka dari itu makanan-makanan tersebut harus dibatasi ketika dikonsumsi.

Minuman Berkadar Gula Tinggi
Hindari makanan atau minuman yang mengandung gula fruktosa cukup tinggi. Fruktosa merupakan salahsatu zat gula yang alami dan bisa ditemukan pada jenis makanan-makanan tertentu. Mulailah konsumsi makanan-makanan yang mengandung serat tinggi, seperti sayuran, kacang, kentang dan sejenisnya.

Obat Tertentu
Beberapa obat untuk mengatasi tekanan darah tinggi dan gagal jantung bisa memicu tingginya asam urat. Maka saat mengunjungi dokter penting bagi Anda untuk menginformasikan keadaan tingkat asam uratnya.

Makanan Berlemak
Lemak yang masuk dalam tubuh bisa menjadi penghambat ekskresi asam urat melalui urin. Diantaranya makanan yang digoreng, makanan yang bersantan, margarine, dan juga mentega sebaiknya dihindari. Sebaiknya lemak tidak dikonsumsi lebih dari 15 persen dari jumlah kalori masuk.

Riwayat Medis Kesehatan Pasien
Beberapa kondisi kesehatan yang pernah terjadi bisa saja menjadi penyebab meningkatnya resiko penyakit asam urat. Seseorang akan lebih mudah rentan terserang asam urat atau rematik apabila memiliki atau sedang mengidap tingkat lemak dan kolesterol tinggi pada darahnya,penyakit ginjal, osteoartritis pada bagian tangan, lutut, dan kaki, penyakit diabetes dan tekanan darah tinggi.

Riwayat Kesehatan Keluarga
Penelitian menyebutkan bahwa penyakit asam urat merupakan penyakit turunan. Hasil riset menunjukan bahwa satu dari lima penderita memiliki anggota keluarga yang juga mengidap asam urat. Meskipun begitu, dengan melakukan pengobatan dan pencegahan yang benar asam urat bisa disembuhkan.

Selasa, 24 Januari 2017

Ini dia Resep Teh Kunyit

(Antonio Gravante/Shutterstock)


Teh kunyit adalah minuman populer di seluruh Asia dan dikenal oleh beberapa orang sebagai “emas cair”. Manfaat kunyit terutama karena senyawa aktif yang terkandung di dalamnya yang disebut curcumin.
Kunyit sangat bersifat anti-peradangan, dan resep teh kunyit pasti menyembuhkan sejumlah peradangan di dalam tubuh.
Bahan untuk 2 gelas:
  • 1 cangkir santan
  • 1 cangkir air
  • 1 sdm ghee (minyak samin)
  • 1 sdm madu
  • 1 sdt kunyit (bubuk kunyit atau kunyit yang diparut)
Cara membuat:
  1. Tuang santan dan air ke dalam panci dan didihkan selama 2 menit.
  2. Tambahkan ghee, madu dan bubuk kunyit, masak selama 2 menit.
  3. Aduk dan tuangkan ke dalam gelas.(Epochtimes/Vivi)